兰州甘肃，黄河畔的美食之都：兰州

兰州是甘肃省省会，位于黄河畔。兰州美食除了驰名中外的兰州拉面，还有许多其它美食，值得品尝。

兰州拉面：地道的特色美食

兰州拉面是甘肃兰州地区的特色美食，以其独特的小麦面条和浓郁的牛肉骨汤备受好评。拉面的面条手工制作，牛肉骨汤配以豆芽、胡萝卜、羊肚、葱花等，搭配美味的辣椒油和香菜酱，令人食欲大增。

岐山羊腿肉：口感鲜美的正宗美食

岐山羊腿肉是当地的正宗美食，以其肉质鲜美、香气浓郁而受到食客的喜爱。肉质鲜嫩，口感细腻，肉味鲜美，且不油腻。

兰州烧饼：让你回味无穷的传统小吃

兰州烧饼是当地的传统小吃，以其酥脆的外皮和软糯的内里备受喜欢。烧饼制作非常讲究，选用上等高粱粉，经过长时间的面发酵后再进行烘烤。在烤制的过程中，还需要加入各种调料，包括花椒、孜然、姜等，让烧饼更加香气四溢。

黄河大鲤鱼：美味可口的传统佳肴

黄河大鲤鱼是当地的传统美食，以其鲜美的肉质和独特的制作方式备受喜爱。鲤鱼需要挑选上等肉质的品种，经过加工、拍打、状似鹅卵石的卤汁烤制。这种制作方式不仅保持了鱼的鲜美口感，还营造了浓郁的卤香口味。

丝绸奶香鸡：香气四溢的美味佳肴

丝绸奶香鸡是兰州的一道传统佳肴，以其奶香味道和嫩滑口感而备受推荐。这种食品用上等肉质的鸡，加入一些特殊的调料和食材，制成的坑烤鸡皮薄肉嫩、口感丰富。同时，使用优质的蛋奶调味、包涵料材料丰富、口感纯粹，让食客回味无穷。

结语

以上这些美食只是兰州美食中的一部分，兰州还有许多值得一试的美食，只有亲身体验才能真正感受到它们的美味。在兰州旅游时一定要品尝当地美味，让你的旅行更加完美！